Aromatizza il tuo piatto con il condimento peri peri; impara la ricetta facile qui

È ora di aggiungere quel tocco in più al tuo piatto. Ecco come.

Ecco come preparare in casa il condimento peri peri. (Fonte: Neha Deepak Shah/Instagram)

in mezzo al confinamento e mangiare fuori preoccupazioni, se ti sono mancati i tuoi condimenti in stile ristorante, è ora che tu ne faccia uno a casa. I condimenti aiutano ad aggiungere sapori alla tua tariffa normale e forniscono la spezia tanto necessaria al tuo pasto. Se ti piace fare tutto da zero, è il momento di provare uno dei condimenti popolari, condimento peri peri a casa. Per aiutarti, Master Chef India runner-up Neha Deepak Shah recentemente condiviso una ricetta facile. Assicurati solo di avere tutti gli ingredienti per aggiungere quel tocco in più al tuo piatto.

immagini di cespugli e arbusti

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Questo è ciò che Shah aveva da dire. Questo è un condimento molto versatile, può essere usato per marinature , come strofinacci o anche per spuntini come spruzzatore per patatine fritte, pakoda, ecc. Usa ingredienti di base, ha detto.

Ecco la ricetta facile

fiore con petali rossi e centro giallo

ingredienti

2 cucchiai – peperoncino rosso del Kashmir in polvere
1 cucchiaio – Aglio in polvere
1 cucchiaio – Cipolla in polvere
2-3 cucchiai – Zucchero
1 cucchiaio – Sale
1 cucchiaino - Amchoor in polvere (mango secco)
1 cucchiaino – polvere di Saut (zenzero secco)
1 cucchiaio – Coriandolo in polvere
1 cucchiaino – Cumino in polvere
1/8 cucchiaino – Cardamomo in polvere
1/2 cucchiaino – Sale nero
1/4 di cucchiaino – Acido citrico (puoi aumentare se vuoi acido)
1 cucchiaino – Prezzemolo
da 1/4 a 1/2 cucchiaino – Origano
1 confezione – Maggi Masala

cosa sono gli agrumi?

Metodo

*Mescolare tutti gli ingredienti.
*Conservare in un contenitore ermetico.
*Il condimento Peri peri è pronto.

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