Spuntino monsonico: sazia la tua voglia di snack con queste facili ricette

Monsoon è il momento giusto per gustare degli spuntini veloci, insieme a una tazza di tè o caffè caldo. Se ti stai chiedendo cosa fare, ecco alcune ricette per te.

Il monsone è il momento perfetto per fare uno spuntino veloce. (Fonte: Getty Images)

Il monsone è quasi arrivato e mentre sei seduto alla finestra e guardi la pioggia, mentre il mondo passa, sembra una bella idea, ottenere qualcosa su molto può rendere l'esperienza ancora più utile. È il momento di gustare qualche spuntino veloce, insieme a una tazza di tè o caffè caldo.

Se ti stai chiedendo cosa fare, ecco alcune ricette facili che puoi provare.

quante varietà di palme

Ricetta panino spinaci e mais

Tempo di preparazione: 10 minuti | Tempo di cottura: 5 minuti | Serve 2

ingredienti

4 – Fetta di pane (bianco/marrone)
2 tazze – Foglie di spinaci, sbollentate
1/4 tazza – Mais dolce, al vapore
4 cucchiai – Panino spalmabile
2 cucchiai – Burro

Metodo

*Lavare e sbollentare gli spinaci. Raffreddare e tritare finemente.

* Raccogliere gli spinaci tritati in una ciotola e aggiungere i chicchi di mais, due cucchiai di panino spalmato e mescolare bene.

*Prendere una fetta di pane, spalmare un cucchiaio di panino spalmato su tutta la superficie e disporre generosamente il mix di spinaci su tutta la fetta.

* Prendi un'altra fetta e mettila sopra. Tenete da parte e ricavate un altro panino dal resto delle due fette.

* Scaldare una griglia o una griglia per sandwich con il burro.

* Posizionare il panino preparato e grigliare da entrambi i lati fino a quando non diventa croccante e dorato.

* Trasferire su un piatto da portata, tagliare in due in diagonale e servire caldo.

Uova scozzesi dello chef Sumit Sethi, Crowne Plaza Today, New Delhi Okhla

Hai mai provato le uova scozzesi?

Ingredienti:

8 n. - Uova
300g – Macinato di Agnello
1 cucchiaino – coriandolo tritato
1 cucchiaino – Prezzemolo tritato
Sale qb
8o ml – Latte
50g – Farina
100g – Pangrattato
200 ml – Olio
Pepe nero a piacere

Metodo:

*Prendete 8 uova e fatele bollire per 5 minuti. Metterli in acqua ghiacciata per pochi minuti. Sbucciare le uova.

*Ora preparate il composto per ricoprire le uova. Prendete una ciotola capiente e mescolate insieme il pollo tritato, le foglie di coriandolo, il prezzemolo e il rosmarino e mescolate bene.

*Condisci il composto con sale e pepe secondo i tuoi gusti. Impastare come una pasta, fino a quando tutto si è amalgamato bene.

*Avere tre piatti pronti. Uno con una manciata di farina, il secondo con le uova sbattute e il terzo con il pangrattato.

*Passate le uova nella farina, poi nell'uovo sbattuto e nel pangrattato.

*Friggere le uova fino a quando non diventano dorate.

Mais al vapore e verdure Popiah

Ingredienti:

40g – Chicchi di Mais
150g – Foglie di Spinaci Triturati
100g – Foglie di Pakchoy sminuzzate
20g – Sedano tritato
2g – Pepe nero
1g – Sale
2 no – Foglio di carta di riso

Vestirsi

15g – Jaggery
15ml – Succo di Limone
1g – Peperoncino rosso tritato
5g – Radice di coriandolo tritata
2g – Aglio tritato
2g – Zucchero
1g – Sale
40ml – Acqua

Metodo:

* Immergere il foglio di carta di riso in acqua per tre minuti.

* Sbollentare per un po' mais, spinaci e pakchoy e scolare tutta l'acqua.

* Mescolare il resto degli ingredienti per fare un ripieno. Aggiungi il condimento secondo i tuoi gusti.

* Mescolare tutti gli ingredienti per il condimento. Assicurati che il jaggery sia completamente sciolto.

* Preparare un rotolo utilizzando un foglio di carta di riso e un ripieno.

ape mellifera con addome nero

* Cuocere a vapore i panini per due minuti.

* Servire caldo con il condimento.