I serbi cucinano testicoli di vari animali come struzzi, tori, cinghiali, cammelli e canguri. (Fonte: Ruptly TV) Se pensavi che lanciarsi pomodori molli addosso durante la Sagra della Tomatina fosse strano, benvenuto nel nuovo mondo del bizzarro! Un piccolo e remoto villaggio in Serbia di nome Lipovica, vicino a Belgrado, celebra quella che viene chiamata la 'World Testicle Cooking Competition'.
In mezzo a tutto il clamore, i partecipanti entusiasti si riuniscono nel villaggio per portare a casa il trofeo. Il concorso prevede la cottura di testicoli di vari animali (sì, avete sentito bene)! Tutti i metodi di cottura sono consentiti e non importa come lo si prepara: arrostire, friggere, bollire, grigliare, soffriggere, cuocere a vapore, stufare o addirittura cuocere al forno! Dai tori ai canguri, dai cinghiali agli struzzi e ai cammelli: una pletora di mammiferi è nella lista della folla serba. Gli organi riproduttivi vengono cucinati in modi abbastanza insoliti e successivamente venduti nelle bancarelle.
Il festival ha anche il suo codice di abbigliamento unico, in cui i concorrenti indossano magliette che vantano il 'World Testicle Cooking Competition' con una caricatura di uno chef che agita un piatto nella pentola, stampata sul retro. Non solo, c'è anche un menu che è totalmente all'altezza del tema, con piatti come pizza ai testicoli e testicoli in salsa besciamella aromatizzati con una varietà di erbe. Le bancarelle vendono anche un contorno di 'agnello arrosto o maiale arrosto'.
I partecipanti e gli spettatori assaporano le prelibatezze con molto gusto e bevono molto vino e birra per accompagnare il tutto. Promettendo un momento di gala, il festival porta un sacco di divertimento, cibo e palline (gioco di parole) nel piatto!
Bene, non è tutto. I partecipanti distribuiscono anche trofei ironici alla persona con le palle più grandi per i loro atti di coraggio. L'ex presidente degli Stati Uniti Barack Obama è stato anche il destinatario del trofeo 'bally' nel 2010.