Prova questa ricetta facile che aiuta anche a rafforzare l'immunità. (Fonte: Getty Images/Thinkstock) I booster immunitari sono diventati la parola d'ordine della pandemia. Ma sapevi che la tua cucina è piena di ingredienti che possono aiutarti a migliorare l'immunità e allo stesso tempo a trattare i problemi stagionali? Conosciamo tutti i meravigliosi benefici di Haldi Doodh o latte alla curcuma con un pizzico di pepe, quindi oggi siamo qui per parlarvi di un altro potente rimedio casalingo: il latte all'aglio. Sì, avete letto bene!
Il latte all'aglio che è ricco di composti antinfiammatori e addolcito con zucchero di palma è noto per scongiurare problemi stagionali e migliorare l'immunità.
Si dice anche che abbassi il colesterolo se assunto prima di coricarsi e viene persino somministrato alle madri che allattano per aumentarlo latte materno la fornitura.
Secondo il medico ayurvedico Dr Shyam VL, il latte all'aglio è un rimedio molto efficace menzionato nell'Ayurveda per una varietà di condizioni come sciatica, gonfiore addominale, stitichezza, lombalgia, febbri croniche e ricorrenti.
Secondo il dottor Shyam, nel latte bollente vengono trasferiti sia i principi attivi idrosolubili che quelli liposolubili. Il latte riduce anche il piccante e il piccante dell'aglio, ha detto.
Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Dr Shyam VL BAMS, MD, MPhil (@drshyamayurveda)
Come farlo?
ingredienti
fiori di copertura del terreno per il pieno sole
1¼ tazze – Latte
4 – Spicchi d'aglio
2 cucchiaini – zucchero di palma candito
Curcuma (opzionale)
Metodo
*Sbucciare la pelle degli spicchi d'aglio. Tagliare in piccoli pezzi. Bollire il latte.
*Aggiungi tagliato o schiacciato aglio pezzi e fate sobbollire per 5-7 minuti. Puoi anche aggiungere la curcuma.
*Fare bollire fino a quando l'aglio diventa morbido. Aggiungi la caramella allo zucchero di palma e fai sobbollire fino a quando non si dissolve completamente.
* Servire caldo!
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Cos'altro?
Questa preparazione non causerà un cattivo odore in bocca.
Qualcuno può averlo?
Secondo il dottor Shyam, bisogna fare attenzione quando si beve latte all'aglio
*Durante l'estate
*Se hai bruciore di stomaco/ulcera gastrica/peptica