Il latte di curcuma ha numerosi benefici per la salute. (Foto: Getty Images/Thinkstock) Il benefici per la salute di Haldi Doodh o latte alla curcuma non sono sconosciuti, con questi che vanno dalla pulizia del sangue al miglioramento della funzione dell'insulina nel corpo. Si consiglia di bere un bicchiere di Haldi Doodh prima di andare a letto regolarmente. Il latte che beviamo in questo caso è quello normale disponibile presso un caseificio locale. Ma puoi usare anche qualche altro tipo di latte con la curcuma? Sì, dice la nutrizionista delle celebrità Rujuta Diwekar.
In un post su Instagram, Diwekar ha consigliato, ... nel caso in cui vivi in aree in cui è difficile accedere, allora cerca il latte dalle mucche al pascolo libere. Il miglior tipo di latte è quello che va a male (in un paio d'ore se non refrigerato). Per quanto riguarda i latti di avena, mandorle, soia, ecc., non sono realmente sostenibili dal punto di vista ambientale. Ma puoi aggiungere haldi ad esso? Sì, puoi assolutamente.
Ora, che mi dici della curcuma che usi? Dovresti consumare la polvere di Haldi confezionata? Diwekar scrive che puoi comprarlo da posti che vendono localmente e coltivato naturalmente Haldi . Aggiunge, e se desideri una risposta più romantica, allora il Haldi che cresce all'ombra di un banano con accanto un mirchi e un genda phool.
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Il latte di curcuma, noto anche per le sue qualità ayurvediche, è noto per essere una cura per tosse e raffreddore , ed è comunemente consumato nella maggior parte delle famiglie indiane. Diwekar ha sottolineato che aggiungendo un pizzico di Haldi insieme a pepe o noce moscata al latte ti assicura di non prendere freddo bevendolo di notte.
Latte alla curcuma o Haldi Doodh può anche aiutarti a perdere peso, poiché è una potente combinazione di acidi grassi essenziali, antiossidanti e agenti antinfiammatori che accelera la perdita di grasso, ha spiegato Diwekar.
h aldi doodh , secondo Diwekar, è benefico anche per chi soffre di Malattia dell'ovaio policistico (PCOD). Soprattutto se stai lottando con l'acne cistica. In tal caso, non dimenticare il pizzico di semi aliv con esso, ha scritto nel suo lungo post.
Ma perché ci viene chiesto di bere? Haldi Doodh di notte? Uno degli scopi principali di Haldi il latte serve ad accelerare il recupero e questo accade quando viene bevuto appena prima di coricarsi. Ti permette di ottimizzare il tuo equilibrio ormonale che ti fa svegliare meno nel cuore della notte e svegliarti più fresco, più giovane, ogni giorno che passa, ha detto il nutrizionista.
Sano e benefico come Haldi Doodh potrebbe essere, devi stare attento alla quantità di Haldi si aggiunge al latte perché averlo in eccesso può portare ad acidità e gonfiore, ha avvertito il nutrizionista. Ma come pizzico con il tuo latte, come tadka nei tuoi sabzis e dals, rimane un'erba sicura per persone di tutte le età e condizioni, ha sottolineato.
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Dai un'occhiata al post di Diwekar:
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Visualizza questo post su InstagramUn post condiviso da Rujuta Diwekar (@rujuta.diwekar) il 16 febbraio 2020 alle 23:22 PST