Pineberry: la fragola bianca che sa di ananas (comprese le istruzioni per la coltivazione)

I pinoli sono un frutto dall'aspetto insolito che sembra una fragola bianca con semi rossi. Molte persone dicono che questo piccolo frutto succoso bianco ha un sapore simile a quello di un ananas. Pineberry prende il nome dalla combinazione delle parole ananas e fragola ed è talvolta chiamato fragola ananas. La pianta è in realtà un incrocio tra 2 varietà di fragole.





Non preoccuparti se non hai mai sentito parlare di questa fragola bianca prima. Questo frutto albino ibrido è apparso solo negli Stati Uniti intorno al 2012. A causa della sua produzione su piccola scala, è difficile trovare le bacche bianche nei negozi o nei mercati degli agricoltori. Tuttavia, se sei un appassionato giardiniere, puoi coltivare le tue bacche di pino in modo simile alle normali fragole rosse.



In questo articolo imparerai a conoscere il pino che alcune persone chiamano una fragola albina. Scoprirai anche come coltivare i pinoli nel tuo giardino.

Cos'è un Pineberry (Albino Strawberry)?

Un pino è un tipo di fragola bianca che ha il nome botanico Fragaria in Ananas , ed è talvolta chiamato Fragaria Wonderful Pineberry.



Il pineberry è un incrocio tra il Fragaria virginiana e Fragaria chiloensis (Fragola cilena) varietà di fragole. Sebbene sia anche chiamata fragola albina, la pineta può essere di un colore rosa pallido o arancione pallido. L'aspetto sorprendente dei frutti di pino è esaltato dai semi rossi vibranti in contrasto con la polpa bianca pallida. ( 1 )



quercia bianca contro foglie di quercia rossa

Le fragole bianche di Fragaria chiloensis (fragola cilena) erano coltivate dai nativi del Cile e si possono ancora trovare oggi.

A parte il colore bianco, una delle differenze tra i pinoli e le fragole è la dimensione del frutto. I frutti delle more di pino variano in dimensioni da 0,6 'a 0,9' (da 1,5 a 2,3 cm). Ciò significa che un grande frutto di pino ha all'incirca le stesse dimensioni della più piccola varietà di fragole. ( Due )



La pianta del pino può crescere fino a 12 '(30 cm) di altezza e si estende fino a 18' (45 cm) di larghezza.



Se coltivi le tue bacche, puoi aspettarti di ottenere frutti dall'estate fino all'inizio del gelo.

I ricercatori dell'Università del Missouri affermano che, sebbene i pinoli abbiano la polpa bianca, non dovrebbero essere confusi con una vera 'fragola albina'. Alcuni disturbi possono colpire le normali fragole rosse inducendole a sviluppare frutti albini che non hanno un buon sapore. ( 3 )



Uno dei motivi per cui è difficile trovare frutti di pino in vendita è perché non viaggiano bene. I frutti di pino bianco sono molto morbidi quando maturi e tendono a deteriorarsi facilmente.



Se desideri provare il gusto insolito di un pino, è probabilmente più facile coltivare il tuo dalle radici o iniziare nel tuo giardino, in vaso o in cesti appesi.

Da dove vengono i pinoli

I pinoli sono una varietà di fragole sviluppata attraverso incroci, non ingegneria genetica. Quindi, i pinoli sono un tipo di frutta completamente naturale e non sono un frutto OGM.



È stato riferito che gli agricoltori olandesi hanno selezionato e coltivato una varietà di fragole sudamericane ( Fragaria chiloensis ) e incrociato con uno nordamericano ( Fragaria virginiana ) per produrre un pino. Per un periodo di 6 anni, hanno migliorato il gusto e la qualità della pianta prima di iniziare a vendere commercialmente i pinoli.



Fiori di piante di pino

Prima che i frutti bianchi appaiano sulla pianta del pino, vedrai apparire dei fiori bianchi. Questi piccoli fiori sono simili a quelli delle normali piante di fragole e hanno un centro giallo.

Che sapore ha il frutto del pino?

Alcune persone descrivono i pinoli come una fragola bianca che sa di ananas. Tuttavia, il gusto simile all'ananas non è evidente a tutti e alcune persone lo descrivono come un dolce sapore di fragola con un pizzico di ananas.

Varietà di piante di Pineberry

C'è un numero crescente di varietà di pinoli tra cui scegliere se vuoi coltivare le tue attraenti piante a bacca bianca. Tuttavia, a differenza della tua tipica fragola che ha centinaia di varietà, ci sono relativamente pochi tipi di piante di pino tra cui scegliere.

Ecco le varietà più comuni di piante di pino domestico tra cui scegliere:

Pino bianco della Carolina

La White Carolina è un tipo popolare di fragola bianca che ha un sapore simile a un ananas. Il frutto ha un colore da rosa pallido a bianco con caratteristici semi rossi (chiamati acheni) che vanno incontro a vaiolature. La polpa bianca di questa varietà di pino solitamente diventa più rosa se esposta alla luce solare diretta.

Alcuni giardinieri riferiscono che la varietà White Carolina è più suscettibile alle malattie e richiede fungicidi organici per favorire una crescita sana.

Pino albino naturale

Il pino naturale albino è descritto come una fragola bianca dal gusto delizioso. Questo tipo di pino produce frutti più piccoli rispetto ad altre varietà di pino e richiede l'impollinazione incrociata con fragole normali.

Pineberry bianco

Uno dei motivi per cui a molte persone piace coltivare la varietà White D di pineberry è che hanno frutti leggermente più grandi che hanno un ottimo sapore. Un vantaggio delle piante di pino bianco D è che producono frutti più volte durante la stagione di crescita.

Pineberry di pino bianco

La cultivar di pino bianco pino è una varietà di fragole resistente che produce un numero di corridori. I frutti di pino bianco hanno il caratteristico sapore di ananas che hanno molte bacche di pino. Queste cultivar di fragole bianche non producono una resa così grande come alcune delle altre varietà di pinoli.

Come coltivare i pinoli

I pinoli crescono in modo simile alle fragole ed è altrettanto facile coltivare i pinoli quanto lo è coltivare fragole.

Per iniziare a coltivare i pinoli, dovresti cercare gli antipasti di pino in vendita. Potresti iniziare con 2 o 3 antipasti per il primo anno e poi propagare più piante per altri anni. Le fragole rosse normali possono essere propagate da un corridore, tuttavia alcune delle varietà di fragole selvatiche possono essere propagate solo per seme, quindi controlla le istruzioni del produttore per la varietà di pinoli che hai acquistato.

È stato riferito che alcune varietà di piante di pino sono parzialmente autoimpollinanti. La maggior parte dei coltivatori consiglia di piantare fragole regolari nelle vicinanze per consentire l'impollinazione incrociata. Tuttavia, questo non influirà sul colore o sul gusto delle tue fragole bianche.

Alcuni siti Web consigliano di piantare cultivar di pino naturale albino accanto alle fragole Sonata per ottenere i migliori risultati.

È meglio piantare piante di pino dove possono ottenere dalle 6 alle 10 ore di luce solare al giorno. È importante che il terreno sia ben drenante e rimanga umido. Dovresti anche ricordare che le bacche di pino esposte alla luce solare diretta assumeranno un colore bianco-rosato.

Piantare piante di pino

Il tempo per piantare nuovi inizi di pino è intorno alla primavera, quando il terreno è caldo. Se decidi di piantare in autunno, assicurati di mettere un sacco di pacciame sugli inizi per proteggerli dal gelo.

Prepara la tua toppa di fragole scavando il terreno e rimuovendo tutte le erbacce. Per prevenire le malattie fungine che colpiscono le tue piante, non è consigliabile piantare rampicanti di pino in cui sono precedentemente cresciute sfumature (melanzane, patate o pomodori).

Scava nel letame organico nel tuo appezzamento di terreno preparato. Fai dei buchi nel terreno a circa 12 ″ (30 cm) di distanza e mettici dentro il rametto. Innaffia bene le piante.

È anche una buona idea mettere un sacco di pacciame attorno alle piante in crescita in quanto ciò aiuta a proteggere i frutti dal deteriorarsi facilmente.

Annaffiare i pinoli

I pinoli crescono bene in un terreno umido che non sia eccessivamente bagnato. Alcuni giardinieri installano un sistema di gocciolamento per le loro fragole per evitare che il terreno si secchi e aiutare i frutti sani a crescere.

Fertilizzare i pinoli

Poiché la maggior parte delle varietà di pinoli sono piante che producono sempre (cioè producono raccolti più volte durante la stagione), richiedono l'alimentazione ogni 2-4 settimane per incoraggiare una crescita sana.

Quando sono maturi i pinoli?

Sai che i pinoli sono maturi quando la loro buccia passa dal verde al bianco o al bianco-rosato.

Problemi comuni durante la coltivazione dei pinoli

Il problema più comune che colpisce le piante di pino sono le malattie che possono colpire le foglie o il sistema radicale.

Una mancanza di umidità o sostanze nutritive può causare bruciature delle foglie che possono trasformare le foglie in un colore marrone ruggine. La potatura leggera e l'irrigazione e l'alimentazione appropriate possono spesso prevenire la bruciatura delle foglie che colpisce le piante di pino.

Come con la maggior parte delle piante commestibili che crescono nel tuo giardino, insetti come lumache, acari e afidi può influire sulla raccolta della frutta.

Un modo per impedisci agli insetti di mangiare le tue fragole consiste nell'installare una rete appositamente progettata sulle piante. Puoi metterlo sopra le bacche in crescita quando sai che i fiori sono già impollinati.

Un altro modo per tenere lontani gli insetti dalle tue piante di pino è usare la farina fossile (DE). Questo è un insetticida naturale che non danneggerà le tue piante ma aiuterà a ridurre notevolmente l'infestazione di insetti. Una cosa da ricordare quando si utilizza DE per i bug è che non è efficace quando diventa umido. Quindi, dovrai riapplicare dopo la pioggia o l'irrigazione.

Motivi per coltivare piante di pino

Le fragole bianche in crescita come le cultivar di pinoli aggiungono un'interessante varietà al tipo di frutti nel tuo giardino. Il gusto dolce e succoso di queste fragole bianche aromatizzate all'ananas è anche un ottimo punto di discussione quando si hanno visitatori.

I giardinieri che coltivano questi ibridi di fragole scoprono che la loro mancanza di colore non attira gli uccelli e altri parassiti. Anche se devi comunque proteggere le tue fragole bianche come faresti con quelle normali, potresti avere meno problemi a prenderti cura di loro.

Puoi anche creare deliziosi dessert dolci con questi frutti bianchi piccanti. Mettere alcuni pinoli bianchi in una ciotola insieme a fragole normali e altri frutti può creare dessert gustosi e colorati. Oppure puoi anche coltivare i pinoli per preparare marmellate, prodotti da forno o torte.

Un altro motivo per coltivare i tuoi pinoli è che i frutti sono raramente in vendita nei negozi. Di solito puoi trovare fragole bianche solo nei negozi specializzati nelle grandi città. Se coltivi i pinoli nel tuo giardino, nei cesti appesi o nei vasi, avrai una scorta di fragole bianche gustose per tutta l'estate.

Dove acquistare le piante di pino

Può essere una sfida trovare le bacche di pino se vuoi coltivare le tue fragole albine. Anche i grandi negozi che vendono piante di pino tendono a esaurire rapidamente le scorte. Puoi anche provare negozi online come Amazon, anche se spesso viene detto che è 'attualmente non disponibile'.

Se sei abbastanza fortunato da trovare queste fragole uniche, assicurati di prenderti cura di loro in modo da ottenere un raccolto regolare di fragole all'ananas di anno in anno.

Dove acquistare i semi di pino

Puoi anche acquistare online i semi di pino per provare a coltivare le tue piante di fragole bianche. Tuttavia, è importante ricordare che i pinoli sono ibridi di fragole non OGM. Pertanto, probabilmente non sarai in grado di coltivare vere fragole bianche di pino mugo da seme eprobabilmente ti ritroverai con una normale pianta di fragole rosse.

Valore nutritivo di Pineberry

Pineberry è un nuovo arrivato relativo in termini di frutti e bacche buoni da mangiare . Poiché il pino è un incrocio tra un paio di varietà di fragole, potremmo aspettarci che abbia un contenuto nutrizionale simile, sebbene il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA) non abbia ancora pubblicato dati nutrizionali ufficiali specificamente sul pino.

Se guardiamo le fragole rosse normali, 100 g di fragole piccole (che equivalgono a circa 15 pinoli) contengono quasi il 100% del fabbisogno giornaliero di vitamina C. Inoltre, i semi di pinoli e fragole sono un'importante fonte di fibre. 15 fragole piccole ti danno 2 grammi di fibra, che è l'8% dell'assunzione giornaliera raccomandata. ( 4 )

I pinoli possono anche contenere tracce di altre vitamine e minerali simili a quelli delle fragole.

Una delle differenze tra i frutti di fragola bianca e quelli rossi è il contenuto di antiossidanti. Il colore rosso delle fragole normali deriva da antiossidanti chiamati antociani. I frutti scuri e di colore rosso aiutano a ridurre l'infiammazione, gli effetti dello stress ossidativo e il rischio di malattie cardiovascolari. ( 5 )

Esistono prove indirette che suggeriscono che i frutti di pino hanno un contenuto di antiossidanti simile alle fragole normali. Uno studio del 2018 condotto sulla fragola bianca cilena (Fragaria chiloensis) afferma che si tratta di una fragola semi-domestica con alto contenuto di polifenoli e attività antiossidante. ( 8 )

Benefici per la salute di Pineberry

Sebbene siano state condotte poche ricerche sui potenziali benefici per la salute del consumo di bacche di pino, potrebbero essere altrettanto buone per te come le fragole.

I frutti di tutti i tipi di piante di fragole contengono molta acqua - infatti, circa il 90% del peso della fragola è acqua.

Il contenuto di fibre e acqua dei pinoli (simile alle fragole) fa bene alla digestione. La fibra aiuta ad ammassare le feci e prevenire la stitichezza. L'acqua è necessaria anche per mantenere regolari i movimenti intestinali. ( 6 , 7 )

Come accennato in precedenza, sia la fragola rossa che la fragola bianca cilena contengono un alto valore antiossidante.

Sebbene non siano stati condotti studi specifici sui pinoli, uno studio sui ratti del 2017 ha rilevato una riduzione delle risposte infiammatorie dopo un danno epatico nei ratti nutriti con estratto di fragola cileno rispetto al gruppo di controllo. Questo studio ha anche menzionato che le fragole cilene bianche sono state descritte come una buona fonte di antiossidanti fenolici. ( 9 )

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