Dieta vegana vs dieta mediterranea: cosa è meglio per dimagrire?
I ricercatori hanno affermato che una dieta vegana a basso contenuto di grassi ha 'risultati migliori per peso, composizione corporea, sensibilità all'insulina e livelli di colesterolo', rispetto a una dieta mediterranea
Ecco cosa suggerisce un nuovo studio per un'efficace perdita di peso. (Fonte: Getty Images/Thinkstock) Una dieta vegana è più efficace per la perdita di peso e aiuta nel controllo del colesterolo rispetto a una dieta mediterranea, ha suggerito un nuovo studio. Secondo lo studio pubblicato su Giornale dell'American College of Nutrition , una persona può perdere in media sei chilogrammi con una dieta vegana, rispetto a nessun cambiamento medio con la dieta mediterranea.
Precedenti studi hanno suggerito che sia la dieta mediterranea che quella vegana migliorano il peso corporeo e i fattori di rischio cardiometabolico, ma fino ad ora la loro efficacia relativa non era stata confrontata in uno studio randomizzato, ha affermato la ricercatrice Hana Kahleova del Physicians Committee for Responsible Medicine, un'organizzazione no-profit. organizzazione negli Stati Uniti.
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I ricercatori hanno affermato che una dieta vegana a basso contenuto di grassi ha avuto risultati migliori per peso, composizione corporea, sensibilità all'insulina e livelli di colesterolo, rispetto a una dieta mediterranea.
Stai seguendo la dieta giusta? (Fonte: Getty Images/Thinkstock) Lo studio comprendeva partecipanti assegnati in modo casuale - che erano in sovrappeso e non avevano una storia di diabete - a una dieta vegana o a una dieta mediterranea in un rapporto 1:1.
Per 16 settimane, metà dei partecipanti ha iniziato con un basso contenuto di grassi dieta vegana che ha eliminato i prodotti animali e si è concentrato su frutta, verdura, cereali integrali e legumi.
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L'altra metà è iniziata con la dieta mediterranea, che ha seguito il protocollo PREDIMED che si concentra su frutta, verdura, legumi, pesce, latticini a basso contenuto di grassi e olio extra vergine di oliva, limitando o evitando la carne rossa e i grassi saturi.
Sebbene sia stato riscontrato che la dieta vegana ha ridotto i livelli di colesterolo totale e LDL rispettivamente di 18,7 mg/dL e 15,3 mg/dL, non ci sono stati cambiamenti significativi di colesterolo nella dieta mediterranea.
Pressione sanguigna diminuito su entrambe le diete, ma più sulla dieta mediterranea, hanno detto i ricercatori.