Soffri di bassi livelli di colesterolo? Inizia a sgranocchiare muffin

Un muffin ai mirtilli può aiutarti a ridurre la quantità di colesterolo nel sangue e riduce anche il rischio di malattie cardiache.

I muffin migliorano la tua salute. (Fonte: ThinkStock Immagini)

Hai difficoltà a prendere farmaci per abbassare il colesterolo? Coraggio, ora abbassare il colesterolo può essere facile come sgranocchiare un muffin, dicono i ricercatori.

Uno scienziato dell'Università del Queensland in Australia, ha sviluppato un buon cuore muffin ai mirtilli, che potrebbe aiutare a ridurre il colesterolo e il rischio di malattie cardiache.

Livelli elevati di colesterolo possono limitare il flusso sanguigno, aumentando il rischio di infarto o ictus.

Il muffin ai mirtilli a basso contenuto di grassi conteneva tre grammi di beta glucani - una fibra solubile salutare - che si trova naturalmente nelle pareti cellulari di avena e cereali e soddisfa le linee guida degli standard alimentari per le proprietà di abbassamento del colesterolo.

Precedenti studi avevano dimostrato che la fibra di beta glucano nell'avena può rallentare l'assorbimento dei grassi per ridurre il colesterolo nel sangue.

Ci sono buone prove che il consumo di tre o più grammi di beta glucano di avena al giorno può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo, ha affermato in una nota Nima Gunness, scienziata di scienze alimentari e fornaio appassionato dell'Università del Queensland.

Volevo trasformare la mia scoperta in un prodotto, come un muffin, che le persone potessero mangiare per aiutare a ridurre la quantità di colesterolo nel flusso sanguigno, riducendo il rischio di malattie cardiache, ha aggiunto Gunness.

Non stiamo suggerendo che le persone smettano di assumere farmaci per abbassare il colesterolo, ha continuato Gunness.

Piuttosto, miriamo a fornire un modo conveniente, sano e molto gustoso per aiutare a ridurre i livelli di colesterolo... mangiare un muffin al giorno è un modo conveniente per le persone di migliorare la salute del cuore, ha detto Gunness.

L'articolo di cui sopra è solo a scopo informativo e non intende sostituire la consulenza medica professionale. Cerca sempre la guida del tuo medico o di un altro professionista sanitario qualificato per qualsiasi domanda tu possa avere sulla tua salute o su una condizione medica.