Ti manca il tuo rasgulla preferito? Hai solo bisogno di queste 4 cose per farlo

Goditi questa ricetta facile e deliziosa per saziare le tue voglie di dolcezza

Prova questa facile ricetta di rasgulla se ultimamente te ne sei perso uno. (Fonte: Neha Deepak Shah/Instagram; disegnato da Gargi Singh)

Se hai un goloso , non c'è niente di meglio di un dolce fatto in casa che non solo sazia la tua voglia, ma sazia anche l'anima. Allora che ne dici di una ricetta che non solo è semplice ma ha anche un sapore divino! Ecco una semplice ricetta del rasgulla preferito di tutti i tempi che MasterChef L'India si è classificata seconda Neha Deepak Shah condiviso sulla sua pagina Instagram.

Il super spugnoso 'Perfect Gulabo' con quattro ingredienti Rasgulla 'è assolutamente da provare!

Guarda.

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I rasgulla perfetti fatti in casa sono una delizia specialmente durante l'estate. Super Spongy 4 Ingredienti Deliziosi Attualmente, sono stato molto scettico nell'acquistare cibo dai negozi di Halwais o Mithai, ma le voglie di Mithai sono REALI!! Ecco una ricetta semplice che adorerai. Tutto ciò di cui hai bisogno è latte di mucca fresco, succo di lime e zucchero per prepararli. Anche un po' di sciroppo di rose per l'effetto Gulabo. Dai un'occhiata alla mia IGTV per la ricetta. È così buono, lo adorerai. Il latte è l'ingrediente più importante. Tutto dipende davvero dal latte Questi sono mooooolto morbidi e spugnosi. Un sacco di punti chiave da ricordare per evitare di sbagliare. Tutto ciò che serve è latte di mucca di buona qualità, succo di lime e zucchero per preparare questi Vishesh Tippani – *Utilizzare latte di mucca intero * Per ottenere i migliori risultati, utilizzare latte non omogeneizzato (latte Kaccha) * Una volta riscaldato il latte, raffreddare leggermente prima di aggiungere il lime succo *Non spremere eccessivamente e asciugare la chenna. Questi renderanno i rasgullas molto densi e non si gonfieranno. *Mettere le palline di chenna quando l'acqua è frizzante e bollente *Quando si cucinano i rasgullas, non aprire il fornello in mezzo. *Utilizzare una casseruola grande con coperchio o una pentola grande. Hanno bisogno di SPAZIO per raddoppiare di dimensioni. Non sovraccaricarli. * Per verificare se i Rasgullas sono pronti, metteteli in una ciotola d'acqua e dovrebbero affondare sul fondo e non galleggiare. *Una volta cotta trasferitela nello sciroppo freddo, a temperatura ambiente, riponetela in frigorifero per 2 o 3 ore prima di servire. #India #IndianMithai #Ricetta #Indianfood #Dolce #Dessert #Zucchero #Basso #Mithai #Weekend #WeekendVibes #Weekendfun #Stayhome #StaySafe #Lockdown #Rose #Pink #Rasgulla #Delicious #Yummy

Un post condiviso da Neha Shah (@nehadeepakshah) il 5 giugno 2020 alle 11:28 PDT

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Ecco cosa ha detto, i rasgullas perfetti fatti in casa sono una delizia specialmente durante estati . Attualmente, sono stato molto scettico nell'acquistare cibo da negozi di Halwais o Mithai, ma le voglie di Mithai sono reali!

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Questi sono mooooolto morbidi e spugnosi. Un sacco di punti chiave da ricordare per evitare di sbagliare. Tutto ciò che serve è latte di mucca di buona qualità, succo di lime e zucchero per preparare questi Vishesh Tippani – *Utilizzare latte di mucca intero * Per ottenere i migliori risultati, utilizzare latte non omogeneizzato (latte Kaccha) * Una volta riscaldato il latte, raffreddare leggermente prima di aggiungere il lime succo *Non spremere eccessivamente e asciugare la chenna. Questi renderanno i rasgullas molto densi e non si gonfieranno. *Mettere le palline di chenna quando l'acqua è frizzante e bollente *Quando si cucinano i rasgullas, non aprire il fornello in mezzo. *Utilizzare una casseruola grande con un coperchio o un fornello grande. Hanno bisogno di SPAZIO per raddoppiare di dimensioni. Non sovraffollarli. * Per verificare se i Rasgullas sono pronti, metteteli in una ciotola d'acqua e dovrebbero affondare sul fondo e non galleggiare. *Una volta cotta trasferitela nello sciroppo freddo, a temperatura ambiente, riponetela in frigorifero per 2 o 3 ore prima di servire. #India #IndianMithai #Ricetta #Indianfood #Dolce #Dessert #Zucchero #Basso #Mithai #Weekend #WeekendVibes #Weekendfun #Stayhome #StaySafe #Lockdown #Rose #Pink #Rasgulla #Delicious #Yummy

Un post condiviso da Neha Shah (@nehadeepakshah) il 5 giugno 2020 alle 11:17 PDT

ingredienti

scarabeo nero con striscia rossa sul retro

1 litro – Latte vaccino fresco
2 cucchiai – Succo di lime
2 tazze – Zucchero
Sciroppo di rose

Metodo

*Fai bollire il latte, ma non farlo bollire.
*Freddare il latte per un po' e aggiungere il succo di lime diluito.
*Mescolare lentamente fino a quando non si sarà completamente rappreso. Filtrare usando un panno di mussola. Sciacquare con acqua fresca fredda per togliere l'acidità dal lime e anche raffreddarlo.
*Spremi l'acqua in eccesso ma assicurati che non sia super asciutta.
*Lasciare scolare per circa 15 minuti.
*Per sciroppo di zucchero , fai bollire due tazze di zucchero con otto tazze d'acqua. Conserva due o tre tazze di sciroppo per un uso successivo. Puoi versare lo sciroppo di rose per insaporire.
*Inizia a impastare la chenna cagliata su una piattaforma spessa.
*Arrotolalo in palline.
*Mettere le palline di chenna nello sciroppo di zucchero bollente.
*Coprire la padella o il fornello e cuocere a fuoco vivo per i primi tre minuti.
*Quindi cuocere a fuoco medio per 10 minuti.
*Aprire dopo 13 minuti e trasferirli nello sciroppo di zucchero freddo messo da parte.
*Lasciare riposare nello sciroppo di zucchero in frigorifero per tre o quattro ore e poi servire freddo.

Ti piacerebbe provare?

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