Ecco come il succo di sottaceti fa bene. (Fonte: New York Times) Per molte persone, un pasto senza un pizzico di sottaceti è incompleto; ma conosci i benefici del succo di sottaceti? La soluzione fermentata di sale e alcuni minerali è un fluido reidratante e anche un antiossidante. Ecco il nutrizionista Nmami Agarwal che condivide di più su succo di sottaceti e perché dovresti averlo regolarmente, a condizione che il tuo medico ti abbia consigliato diversamente.
Agarwal ha affermato che il succo di sottaceti è un'incredibile fonte di elettroliti, antiossidanti e sostanze nutritive.
Ecco come il succo di sottaceti fa bene.
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Un post condiviso da Nmami Life (@nmamilife) l'8 luglio 2020 alle 21:48 PDT
Aiuta a lenire i crampi muscolari
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Secondo lei, è popolare tra gli atleti come bevanda pre e post allenamento poiché reintegra i liquidi persi del corpo. Il contenuto di cloruro di calcio e aceto di salamoia il succo aiuta a ripristinare l'equilibrio elettrolitico del corpo rendendo il sodio e il potassio prontamente disponibili per l'assorbimento da parte del corpo. Il succo è anche buono per sbarazzarsi dei crampi muscolari poiché idrata il corpo.
Tuttavia, si dovrebbe evitare di berlo a stomaco vuoto poiché è di natura acida.
Fa bene alla salute dell'intestino
Gli alimenti fermentati sono ottimi per la salute dell'intestino in quanto migliorano i batteri buoni e la flora nell'intestino.
Vitamine e antiossidanti
Lei aggiunge che salamoia il succo è anche una buona fonte di vitamine essenziali A ed E poiché contiene una piccola quantità di antiossidanti, che aiutano a proteggere il corpo e le sue cellule dalle molecole dannose.
Tuttavia, ricorda che troppo di qualsiasi cosa fa male alla salute. Se stai seguendo una dieta a basso contenuto di sodio, è meglio evitarlo in quanto può causare l'accumulo di acido urico.
gonfiore e la ritenzione idrica sono altri effetti collaterali che possono verificarsi con un consumo eccessivo.
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