È importante controllare regolarmente il livello di zucchero nel sangue a casa. (Foto: Getty Images/Thinkstock) Il paese è in modalità celebrativa nei mesi che precedono il nuovo anno. Le celebrazioni iniziano con Ganesh Chaturthi durante il quale le persone si abbandonano ai modak, continuano con i malpuas durante Dussehra, i laddoos durante il Diwali e infine il vino e i dolci durante il Natale e il Capodanno. Tuttavia, se una persona è diabetica, mantenere il livello di zucchero nel sangue diventa estremamente cruciale tenendo sotto controllo la propria dieta.
In un recente rapporto, l'Organizzazione Mondiale della Sanità ha affermato che oltre 100 milioni di persone nel mondo sono diagnosticate con diabete a causa di cattive abitudini alimentari, dieta scorretta, stress e obesità.
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Pavitra. N. Raj, dietista capo, Columbia Asia Referral Hospital Yeshwanthpur cita alcuni fattori che possono portare a fluttuazioni del livello di zucchero nel sangue.
1. Mangiare grandi porzioni di dolci, cibi salati, cibi fritti e grassi.
2. Consumo di alcol
3. Lo stress che una persona, in particolare le donne, può provare se ospita o organizza una festa a casa.
4. Mangiare cibo a intervalli irregolari o digiunare che porta a ipoglicemia e debolezza.
5. Mancanza di qualsiasi attività fisica.
Il consumo di alcol può portare a un picco nel livello di zucchero nel sangue. (Foto: Getty Images/Thinkstock) Alcuni consigli per mantenere sani i livelli di zucchero
1. Pasto sano e bilanciato: Limita gli alimenti ad alto contenuto calorico o gli zuccheri semplici come riso, zucchero e grassi. Consumare verdure e insalate ad alto contenuto di fibre e anche una porzione sana di proteine come lenticchie e legumi e una piccola porzione di grassi sani.
2. Concentrati su cibi ricchi di fibre come:
*Grano o grano spezzato – khichdi, pulao, pongal
* miglio - riso sama chawal (miglio banyad), khichdi
* amaranto farina – chapati, poveri
*Farina di grano saraceno – poveri, dosa, khichdi
*Rajgira – poveri, parantha
* makhana - cheer
*Sighare ke atta – roti, chapati samosa, poveri
3. Se stai preparando dei dolci in casa, preparali con il latte scremato al posto del latte intero.
4. Usa il jaggery al posto dello zucchero
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5. Per gli spuntini, puoi servire makhana arrostito, arachidi, paneer, sighare (castagne d'acqua), semi di zucca, channa sundal, chivda invece di snack fritti.
Assicurati sempre di consumare quantità adeguate di acqua durante il giorno. (Foto: Getty Images/Thinkstock) 6. Optare per cibi al forno e alla griglia invece di quelli fritti.
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7. Evita la seconda porzione e controlla le dimensioni della porzione. Il pasto pre-digiuno può essere costituito da carboidrati complessi e alimenti a basso indice glicemico come cibi integrali, lenticchie e noci.
8. Idratazione: Includi molta acqua, zuppe e latte al burro nella tua dieta.
9. Orari dei pasti regolari: Segui lo schema dei pasti piccoli e frequenti. Il digiuno o il banchetto dovrebbero essere evitati.
Non dimenticare di allenarti regolarmente. (Foto: Getty Images/Thinkstock) 10 Esercizio: L'esercizio fisico regolare è importante per bruciare le calorie in eccesso consumate. Se si digiuna, si deve evitare uno sforzo fisico eccessivo
undici. Rilassare: Anche la tensione o lo stress possono aumentare il livello di zucchero nel sangue. Quindi cerca di pianificare in anticipo la tua giornata invece di tenerla per l'ultimo minuto.
12. Automonitoraggio e controllo della glicemia: L'analisi del sangue quotidiana è importante a casa.
13. Farmaco: Consumare la medicina in tempo aiuta anche a tenere sotto controllo il livello di zucchero.