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Cipolla e aglio potrebbero proteggere dal cancro: studio
Gli scienziati del First Hospital of China Medical University, che hanno pubblicato i loro risultati sull'Asia-Pacific Journal of Clinical Oncology, hanno tentato di capire se il consumo di queste verdure in quantità maggiore potrebbe impedire alle persone di sviluppare il cancro del colon-retto.
Cipolle e aglio prevengono il rischio di cancro, secondo un ultimo studio. (Fonte: Getty Images) Cipolle e aglio, noti per i loro sapori intensi, sono ingredienti comunemente usati nella cucina indiana e ora un recente studio ha rivelato che potrebbero anche aiutare a proteggere dal cancro.
Allium vegetables, Compreso aglio, aglio steli, sembrava, cipolla, eprimavera cipolla, appartenere a il maggior parte comunemente consumato vbevande alcoliche inil mondo. Bioattivo composti in allium la verdura, particolarmente, flavanoli e organosulfur composti, maree stato mostrato a fornire benefficace effetti contro cancerogenesi, afferma lo studio.
Gli scienziati del First Hospital of China Medical University, che hanno recentemente pubblicato i loro risultati sull'Asia-Pacific Journal of Clinical Oncology, hanno tentato di capire se il consumo di queste verdure in quantità maggiore potrebbe impedire alle persone di sviluppare il cancro del colon-retto (CRC).
Precedenti studi condotti in questo campo hanno già approfondito la questione se le verdure allium possano ridurre o meno il rischio di cancro intestinale. Sebbene alcuni studi abbiano dimostrato che potrebbe ridurre il rischio, altri hanno riscontrato una piccola interazione o nessuna.
Come per Notizie mediche , Gli autori del recente studio ritengono che la variazione nei risultati sia in parte dovuta al modo in cui i dati sono stati raccolti. Ad esempio, alcuni studi hanno combinato tutti gli ortaggi allium in un gruppo per l'analisi, e altri non hanno incluso i dati di alcuni tipi meno comuni di ortaggi allium. Con questo in mente, i ricercatori hanno progettato uno studio che avrebbe catturato più fedelmente l'impatto delle verdure allium sul rischio di cancro del colon-retto.
Ai fini dello studio, i ricercatori hanno abbinato 833 individui che soffrivano di cancro del colon-retto con 833 partecipanti di controllo senza di esso, mantenendo la posizione, l'età e il sesso degli individui simili. Ogni partecipante è stato intervistato e le sue abitudini alimentari sono state annotate utilizzando un questionario di frequenza alimentare convalidato.
È stato scoperto che esisteva una relazione significativa tra il livello di verdure allium che un individuo consuma e il rischio di sviluppare il cancro del colon-retto. In una nota più specifica, gli adulti che consumavano i livelli più alti di verdure allium avevano un rischio inferiore del 79% di sviluppare il cancro del colon-retto rispetto a quelli che consumavano i livelli più bassi.
Vale la pena notare che nella nostra ricerca sembra esserci una tendenza: maggiore è la quantità di verdure allium, migliore è la protezione, ha affermato l'autore senior dello studio Dr. Zhi Li.
Il regalo risultati capannone leggero Su il aMaria precedenteenzione di CRC attraverso stile di vita intervistazione, quale meritareèulteriore in profondità explorazioni insieme a Di più grande coorte e in vitro pernofuori in il futuro, afferma lo studio.