Prepara questo pane alla banana nella pentola a pressione; guarda la ricetta

La ricetta del pane alla banana è semplicissima! Controllalo qui

Pane fatto in casa con noci e banana tagliato a fette. (Foto: Getty)

Il blocco ha sicuramente fatto riaccendere alle persone il loro amore per la cottura al forno e la cucina, e tra le tante tendenze alimentari diventate virali sui social media, proprio come il Caffè Dalgona - è il pane alla banana. Facile da cuocere, questa varietà non contiene lievito (ha invece lievito in polvere) ed è spesso conosciuta anche come 'teacake'.

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In effetti, anche l'attore Alia Bhatt ha recentemente provato a cucinarne uno. Se anche tu ti stai chiedendo come realizzarne uno, dai un'occhiata qui.

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Sono rimasto a casa e... ho sfornato un po' con la sorella ‍ @shaheenb ha preparato la vera torta al cioccolato e io ho preparato il pane alla banana paleo senza cereali #impararequalcosanuovo

Un post condiviso da Alia Bhatt ️ (@aliaabhatt) il 3 aprile 2020 alle 22:08 PDT

In anticipo, ti diciamo come preparare il pane alla banana senza usare un forno.

Ingredienti necessari

• 4 – Banane
• 1 cucchiaio – lievito per dolci
• 1/2 cucchiaino – Bicarbonato di sodio
• 1 1/2 tazza – Farina di frumento
• 1/2 cucchiaino – Bicarbonato di sodio
• Mandorle (tritate grossolanamente)
• 1 pizzico – Sale
• 1 cucchiaino – Essenza di vaniglia
• 1/2 tazza – Zucchero

Passi

1. Prendete le banane e schiacciatele fino a farle diventare una pasta densa. Ad esso, aggiungi 1 cucchiaino di essenza di vaniglia e 1/2 tazza di zucchero. Mescola bene. Tieni da parte la ciotola
2. Prendi una ciotola fresca e versa 1 tazza e mezza di farina di frumento e aggiungi tutti gli ingredienti secchi come il bicarbonato di sodio, il lievito. Mescolate bene e alla fine aggiungete 2 cucchiai di mandorle tritate grossolanamente per un sapore di nocciola.
3. Mescolare tutti gli ingredienti secchi e umidi. Ora ungete la tortiera con il burro e iniziate a versare l'impasto. Livellatelo con una spatola e picchiettatelo delicatamente in modo che non ci siano bolle d'aria.
4. Completare con scaglie di mandorle grattugiate (facoltativo).
5. Quindi in una pentola a pressione preriscaldata, adagiate la teglia e fatela cuocere per ben 40-50 minuti mentre rilascia naturalmente la pressione. Di tanto in tanto, inserite un coltello all'interno della torta per vedere se è cotta o meno.
6. Se il coltello esce pulito, spegni il fornello e lascia raffreddare la torta.
7. Trasferiscilo su un piatto e servilo con una tazza di caffè o tè caldo.

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