Ricetta ricca di proteine: vi piacerebbe provare la quinoa cagliata oggi?

La quinoa è ricca di fibre, vitamine e minerali, ecco perché questa ricetta è assolutamente da provare

Impara questa ricetta interessante che ha lo stesso sapore del riso cagliato (Fonte: Dr Ria Banerjee Ankola/ Instagram)

La pandemia ha fatto capire a tutti l'importanza di consumare a dieta equilibrata e sana e lavorare sulla costruzione dell'immunità. Mentre ci sono molti alimenti che possono aiutare con lo stesso, l'aggiunta di quinoa alla tua dieta non solo la renderà nutriente, ma terrà a bada anche i morsi della fame indesiderati.

Ricco di proteine ​​e naturalmente privo di glutine, quinoa è ricco di fibre, vitamine e minerali che mantengono il corpo sano. Regola anche il tuo livelli di zucchero nel sangue e ti mantiene pieno più a lungo.

Pertanto, la terapista alimentare Dr Ria Banerjee Ankola ha condiviso un'interessante ricetta per la quinoa che ha esattamente lo stesso sapore Riso con cagliata . Una tazza di quinoa cotta contiene 8 grammi di proteine. ha scritto su Instagram accanto alla ricetta.

frutto di sharon contro cachi

Impariamo come realizzare questa facile ricetta:

Visualizza questo post su Instagram

Un post condiviso dal dott. Ria Banerjee Ankola (abriabanerjeeankola)

ingredienti

1 tazza – Quinoa
1 litro – Cagliata
½ cucchiaino – Sale
½ cucchiaino – Zenzero, tritato
Peperoncini verdi, tritati
Foglie di coriandolo, tritate
Semi di senape
foglie di curry

il miglior fertilizzante per la siepe di podocarpus

Metodo

*Prendere una ciotola e immergere la quinoa cruda per 3-4 ore in acqua. Lavare e cuocere nella pentola a pressione con 3 tazze d'acqua. Dare 3 fischi o cuocere fino a quando non sarà ben cotto.
*Fate raffreddare un po' e trasferite in una ciotola.
*Aggiungere sale, cagliata, peperoncini verdi , zenzero e alcune foglie di coriandolo appena tritate nella ciotola e mescolare bene.
*Prendere una padella e scaldare un po' d'olio. Aggiungi i semi di senape e le foglie di curry per preparare la tadka.
*Ora versa la tadka nel mix di quinoa e mescola di nuovo.
* Guarnire con foglie di coriandolo ed è pronto per essere servito.

Adoro mangiarlo con una verdura verde e un peperoncino rosso piccante o un sottaceto di pomodoro, ha detto il dott. Banerjee.

Allora quando provi questa ricetta?

Per ulteriori notizie sullo stile di vita, seguici su Instagram | Twitter | Facebook e non perderti gli ultimi aggiornamenti!

albero con fiori viola e bianchi