Il consumo di ciliegie può ridurre il rischio di attacchi di gotta nell'artrite infiammatoria che causano dolori articolari improvvisi e intensi, ha scoperto un nuovo studio.
I ricercatori dell'Università di Boston hanno scoperto che mangiare ciliegie per un periodo di due giorni ha ridotto del 35 per cento il rischio di attacchi di gotta.
La gotta è una condizione medica caratterizzata da attacchi ricorrenti di artrite infiammatoria innescati da una cristallizzazione di acido urico all'interno delle articolazioni che provoca dolore e gonfiore lancinanti.
Sebbene siano disponibili molte opzioni di trattamento, i pazienti con gotta continuano ad essere gravati da ricorrenti attacchi di gotta.
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Studi precedenti suggeriscono che i prodotti a base di ciliegie hanno effetti di riduzione degli urati e proprietà antinfiammatorie e quindi potrebbero avere il potenziale per ridurre il dolore della gotta. Tuttavia, nessuno studio deve ancora valutare se il consumo di ciliegie possa ridurre il rischio di attacchi di gotta.
Per il presente studio, l'autore principale Dr Yuqing Zhang e colleghi hanno reclutato 633 pazienti con gotta che sono stati seguiti online per un anno.
Ai partecipanti è stato chiesto la data di insorgenza della gotta, i sintomi, i farmaci e i fattori di rischio, compresa l'assunzione di ciliegia ed estratto di ciliegia nei due giorni precedenti l'attacco di gotta. Una porzione di ciliegie era una mezza tazza o da 10 a 12 ciliegie.
I partecipanti avevano un'età media di 54 anni, con l'88% di razza bianca e il 78% di sesso maschile.
Di quei soggetti con una qualche forma di assunzione di ciliegie, il 35% ha mangiato ciliegie fresche, il 2% ha ingerito estratto di ciliegia e il 5% ha consumato sia frutta di ciliegia fresca che estratto di ciliegia.
I ricercatori hanno documentato 1.247 attacchi di gotta durante il periodo di follow-up di un anno, con il 92% che si è verificato nell'articolazione alla base dell'alluce.
I nostri risultati indicano che il consumo di ciliegie o estratto di ciliegia riduce il rischio di attacchi di gotta. Il rischio di riacutizzazione della gotta ha continuato a diminuire con l'aumento del consumo di ciliegie, fino a tre porzioni in due giorni, ha affermato Zhang in una nota.
Gli autori hanno scoperto che un'ulteriore assunzione di ciliegie non ha fornito alcun beneficio aggiuntivo. Tuttavia, l'effetto protettivo dell'assunzione di ciliegie persisteva dopo aver preso in considerazione il sesso dei pazienti, la massa corporea (obesità), l'assunzione di purine, insieme all'uso di alcol, diuretici e farmaci anti-gotta.
Lo studio ha anche scoperto che il rischio di riacutizzazioni della gotta era inferiore del 75% quando l'assunzione di ciliegie era combinata con il farmaco per la riduzione dell'acido urico, l'allopurinolo, rispetto ai periodi senza esposizione alle ciliegie o trattamento.
Lo studio è stato pubblicato sulla rivista Arthritis & Rheumatism.