Messaggi Popolari
Diario dietetico: la tua salsa al guacamole preferita ha alcuni benefici per la salute
La porzione media di un avocado fornisce un alimento denso ad alto contenuto nutritivo e fotochimico (combattente la malattia) composto da fibre, magnesio, vitamina A, complesso vitaminico B, vitamina C, vitamina E, vitamina K, luteina, zeaxantina e fitosteroli.
Un tempo guardato con sospetto a causa del suo alto contenuto di grassi, l'avocado ha ora trovato un posto nel piatto del mangiatore sano. (Immagine Getty) L'avocado, un frutto verde originario dell'America centrale e meridionale, ha viaggiato in lungo e in largo. La sua popolarità è cresciuta in tutto il mondo. Un tempo guardato con sospetto a causa del suo alto contenuto di grassi, l'avocado ha ora trovato un posto nel piatto del mangiatore sano. Sostituire l'uovo e il pane tostato con l'avocado sul pane tostato non è insolito. Mentre il frutto costoso ed esotico è più amato come il guacamole, la polpa morbida e burrosa viene utilizzata anche in insalate, sushi e frullati.
La porzione media di un avocado fornisce un alimento denso ad alto contenuto nutritivo e fotochimico (combattente la malattia) composto da fibre, magnesio, vitamina A, complesso vitaminico B, vitamina C, vitamina E, vitamina K, luteina, zeaxantina e fitosteroli. Queste calorie di alta qualità non solo forniscono sostanze nutritive, ma aiutano anche a un migliore assorbimento delle sostanze nutritive. Recenti ricerche hanno dimostrato che gli avocado, oltre ad essere deliziosi, offrono anche potenti benefici per la salute.
tipi di palme nella Florida centrale
L'avocado è ricco di un grasso chiamato acidi grassi monoinsaturi (MUFA), simile a quello che si trova nell'olio d'oliva. L'avocado contiene quasi il 5-20 percento di grassi, di cui circa il 70 percento è MUFA.
I MUFA sono grassi sani, che aiutano a ridurre il colesterolo cattivo (LDL) e ad aumentare il colesterolo buono (HDL). Il grasso monoinsaturo, l'acido oleico, presente negli avocado svolge un ruolo importante nell'abbassare il colesterolo. La presenza di fibra solubile negli avocado aiuta anche ad abbassare il colesterolo.
Studi clinici preliminari hanno anche riportato che il consumo di avocado aiuta a sostenere la salute cardiovascolare, la gestione del peso e l'invecchiamento. Alcuni studi scientifici hanno anche dimostrato che l'acido alfa linoleico (uno speciale grasso antinfiammatorio) i carotenoidi e la vitamina E presenti nell'estratto di avocado aiutano a inibire la crescita delle cellule prostrate.
Anche il beta-sitosterolo, un fitosterolo presente negli avocado, è noto per svolgere un ruolo importante nella prevenzione della crescita delle cellule tumorali. Uno studio pubblicato nel 2013 ha affermato che il consumo di avocado è associato a una migliore assunzione di nutrienti di qualità e a un minor rischio di sindrome metabolica negli adulti.
Un recente studio del 2016 ha evidenziato il ruolo dell'avocado nelle diete materne, soprattutto durante il periodo periconcezionale, la gravidanza e l'allattamento. Non sorprende che mangiare avocado possa avere un effetto protettivo sulla salute della pelle e dei capelli.
Anche se stai cercando di perdere peso o contare le calorie, questo frutto ricco di grassi può essere gustato come un panino verde burroso, tagliato a dadini nell'insalata o come salsa di guacamole preferita. Non solo ti manterrà sazio e ti aiuterà a perdere i chili, ma potrebbe anche rendere la tua pelle morbida e luminosa.
foto di noce nero