Coronavirus: come i servizi di consegna di cibo e generi alimentari stanno seguendo il distanziamento sociale

Gli aggregatori di generi alimentari e alimentari si stanno preparando per il blocco passando a consegne contactless e transazioni senza contanti.

Anche se i droghieri online hanno visto un'impennata della domanda, hanno dovuto annullare e riprogrammare gli ordini a causa delle restrizioni. (Immagine Getty)

Sulla scia dell'epidemia di COVID-19 e dei successivi blocchi in tutte le principali città, poiché le persone rimangono chiuse nelle loro case, cibo, generi alimentari e altri ordini online continuano a essere consegnati a domicilio. La sfida in mano è mantenere le forniture in corso poiché c'è molta confusione su quali siano i servizi essenziali, afferma Albinder Dhindsa, co-fondatore di Grofers, un servizio di consegna di generi alimentari online. Siamo di fronte a minacce da parte delle autorità, che chiedono la chiusura dei nostri magazzini, anche se abbiamo l'ordine del Centro che definisce il nostro un servizio essenziale. Ciò comporta il ritardo di circa 20.000 consegne alla volta, afferma, aggiungendo che mentre Grofers ha effettuato circa 70.000 consegne solo domenica, c'è un arretrato di oltre 60.000 ordini, che è stato necessario riprogrammare.

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Oltre alla chiusura dei magazzini, altri problemi che gli aggregatori di generi alimentari e alimentari online stanno affrontando sono il blocco dei camion che trasportano rifornimenti alle frontiere e gli agenti di consegna che vengono dissuasi dal muoversi per le strade. Ma le vendite stanno aumentando, dice Dhindsa. Operiamo attraverso negozi locali e ne abbiamo circa 7.000 iscritti con noi. Tuttavia, la sfida è: saremo in grado di consegnare? lui dice. Anche il droghiere online Big Basket, che ha visto la sua crescita raddoppiare negli ultimi giorni, ha dovuto annullare e riprogrammare gli ordini a causa delle restrizioni e non ha accettato nuovi ordini a causa di un aumento senza precedenti della domanda. Amazon Pantry ha reso il suo servizio temporaneamente non disponibile, mentre Flipkart Supermart ha ritardato gli slot di consegna a causa di un aumento imprevisto della domanda.

Ho cercato di ordinare la spesa per mia madre, che vive in un'altra città, da Big Basket, ma non ci sono posti disponibili per i prossimi sette giorni. Avevo anche ordinato delle medicine per lei e la data di consegna viene anticipata ancora e ancora, dice Amita Ghose, un'impiegata di un gruppo di difesa con sede a Delhi. Le aziende operano con meno personale di consegna, mentre gli ordini online sono aumentati, afferma Rishav Kumar, che lavora nel settore aziendale. Avevo anche ordinato generi alimentari la scorsa settimana da Flipkart, ma la mia data di consegna viene costantemente anticipata, dice.

Questi sono tempi senza precedenti. Il governo ha fornito linee guida forti, alle quali stiamo aderendo. Tuttavia, il coordinamento con più autorità locali è impegnativo e speriamo di risolverlo presto, ha affermato in una nota un portavoce dell'aggregatore di ristoranti Zomato. Nell'app, gli utenti troveranno ora una nuova funzionalità Zomato Market, per la quale l'azienda ha stretto accordi con i negozi kirana locali per consegnare la spesa a casa. Ma i fattorini sul campo stanno affrontando nuove sfide. Dhindsa dice che molti dei loro fattorini sono stati fermati dalle autorità domenica, quando il paese ha osservato il coprifuoco Janta. Mentre molti complessi residenziali non consentono loro di entrare nei loro locali, altri hanno ora sviluppato zone di consegna per gli ordini prepagati, aggiunge.

Anche l'e-commerce e i servizi di consegna hanno iniziato a seguire il distanziamento sociale con una pratica che ora è nota come consegna senza contatto, in cui gli utenti possono farsi consegnare il cibo in un'area designata senza dover interagire di persona con il corriere. Zomato ha reso disponibile la consegna di cibo senza contatto sulla sua app tramite la funzione 'istruzioni di consegna'. Quando il cliente sceglie l'opzione, il parcheggiatore lascerà un pacco su una superficie pulita fuori dalla porta, i clienti possono lasciare una borsa, uno sgabello o un tavolo all'esterno, riceveranno una foto del cibo consegnato e potranno ritirarlo a loro piacimento, ha condiviso il fondatore e CEO di Zomato Deepinder Goyal su Twitter. Swiggy ha anche la funzione ora, insieme al servizio di consegna Dunzo, che chiede ai clienti di utilizzare l'opzione di chat partner in-app o chiamando direttamente il partner di consegna per usufruire del servizio.

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Anche la catena di fast food Domino's Pizza ha promesso la consegna a zero contatti nei suoi 1.325 ristoranti sugli ordini effettuati sulla loro app. Il fattorino manterrà il cibo davanti alla porta di casa del cliente in una borsa per il trasporto per prevenire il rischio di infezione. Lo stesso vale per Chaayos, i cui punti vendita sono aperti per l'asporto e la consegna online. Circa il 25% dei nostri punti vendita ha chiuso a causa del blocco e questi erano per lo più nei centri commerciali, afferma Raghav Verma, co-fondatore di Chaayos. Oltre a varie misure igieniche adottate nei loro punti vendita, tra cui un lavaggio a mano obbligatorio di 20 secondi ogni ora per tutti i dipendenti, stanno anche seguendo i ritiri senza contatto, in cui è stata assegnata un'area designata ai partner di consegna per ritirare gli ordini. Mcdonald's offre anche servizi limitati tramite consegna e take away, ove possibile. Nel frattempo Karan Tanna, fondatore di Ghost Kitchens, un'azienda di cucine cloud, afferma di aver chiuso tutti i loro posti per garantire la sicurezza di tutti i loro dipendenti ed evitare l'interazione umana.

Anche i siti di e-commerce incoraggiano i clienti a evitare lo scambio di contanti e a passare ai pagamenti digitali. I clienti sono tenuti a pagare tramite gateway di pagamento digitali. Hanno anche la possibilità di richiedere al partner di consegna di lasciare i loro pacchi alla cabina di sicurezza dei loro complessi residenziali, afferma Amitesh Jha, Senior Vice President- eKart & Marketplace, Flipkart. Ma nel momento in cui Grofers ha annunciato che consentiranno solo pagamenti online, il loro servizio di assistenza clienti è stato bombardato da chiamate che chiedevano la restituzione del contrassegno. Il denaro contante è una realtà in India e le persone sono riluttanti a effettuare pagamenti online, quindi stiamo pensando di rilasciare una funzione di credito a breve termine, afferma Dhindsa.