'MasterChef' ha reso affascinante il termine chef in India: Pankaj Bhadouria

Grazie al franchising internazionale Masterchef, lo chef come professione è ora considerato più serio in India.

Masterchef ha conferito fascino al termine 'chef' in India. (Fonte: IANS)

Il franchise internazionale Masterchef ha conferito fascino al termine 'chef' in India, portando così un cambiamento nella percezione verso la professione, afferma Pankaj Bhadouria, vincitore della prima stagione di MasterChef India.

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Devo dire che Masterchef ha davvero reso affascinante la parola chef in India. Prima non era la professione da vedere, soprattutto per le donne. Ma ora le cose sono cambiate, ha detto Bhadouria.

Masterchef è stato un fenomeno mondiale e anche in India ha avuto molto successo, ha detto Bhadouria a margine di una sessione di Knorr Masterclass tenuta di recente qui con lo chef, ristoratore e giudice di MasterChef Australia Gary Mehigan inglese-australiano.

Chef di Lucknow, Bhadouria è anche madre di due adolescenti. Dice che come vincitrice di Masterchef India, ha ottenuto una piattaforma per realizzare i suoi sogni e seguire la sua passione.

Ha condiviso alcune delle sue esperienze sotto forma del suo primo libro di cucina MasterChef Cook Book. Attualmente sta lavorando ad altri due libri. Il suo secondo libro di cucina era un piccolo libro con 16 dolci ricette da fare per le bambine per le bambole Barbie e faceva parte del kit 'Barbie - I am a Chef'.

Ospita anche spettacoli di cucina e alcuni di loro sono Chef Pankaj ka Zayka e Sales ka Baazigar. Bhadouria crede anche che la sua vita abbia preso una svolta a 360 gradi dopo Masterchef India.

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Mi ha dato l'opportunità di fare quello che mi piace davvero fare. Ho tre spettacoli in onda attualmente. (Masterchef India) mi ha aiutato a raggiungere così tante persone, ha detto, aggiungendo che la fama non ha cambiato la sua responsabilità nei confronti della sua famiglia.

Sono ancora una casalinga, una nuora e una madre a casa. Dopo Masterchef, non sono cambiata affatto. Sono quello che sono, ha detto.