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Lo chef condivide una ricetta semplice per preparare il latte d'avena cremoso; guarda
Lo chef Saransh Goila ha recentemente condiviso un video su Instagram in cui mostrava come preparare il latte d'avena
Il latte di avena può essere consumato da chi è intollerante al lattosio. (Fonte: pixabay) Varie alternative vegetali al latte sono ora disponibili, soprattutto per chi è intollerante al lattosio o segue una dieta vegana.
Uno di questi tipi di latte è fatto di avena. Si scopre che non è necessario acquistare un costoso pacchetto di latte d'avena dal mercato. Puoi facilmente fare il latte d'avena a casa con solo due ingredienti.
Lo chef Saransh Goila ha recentemente condiviso un video su Instagram in cui ha mostrato come preparare il latte d'avena cremoso con solo una tazza di fiocchi d'avena e alcuni anacardi. Guarda:
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ingredienti
12 pz (25g) – Anacardi ammollati
1 tazza – fiocchi d'avena crudi
1 l- Acqua refrigerata
Metodo
*Mescola anacardi e avena per 10 secondi. Assicurati di non frullarlo troppo o il composto diventerà viscido.
*Ora aggiungi l'acqua fredda nel frullatore e frulla per circa 20 secondi.
* Filtrare il latte con l'aiuto di un panno di mussola. Strizza con cura il panno di mussola. Il vostro cremoso latte d'avena è pronto.
Nessuna viscosità e superbamente cremoso e sì un sacco di proteine e grassi buoni. Il trucco è non immergere l'avena e frullarla troppo a lungo poiché entrambi ti daranno un prodotto finale viscido. Usa acqua fredda in modo che la temperatura dell'avena non salga durante la miscelazione. Mettere a bagno gli anacardi in modo che si fondono più velocemente e si ottiene un prodotto finale superbamente cremoso. Agitare e mescolare sempre prima di bere poiché l'anacardio è denso e può raccogliersi sul fondo, ha condiviso Goila.
Ha aggiunto, ho provato a fare caffè e cioccolata calda con questo era DELISHAAAS. Rimarrà fresco in frigo per 3-4 giorni.
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