Messaggi Popolari
Samantha Akkineni si è offerta di tagliatelle di zucchine crude e salsa al pesto; ricetta dentro
Samantha Akkineni ha usato uno spiralizzatore per tagliare le zucchine a forma di noodles e ha aggiunto il pesto
Samantha Akkineni si sta assicurando di mangiare sano. (Fonte: samantharuthprabhuoffl / Instagram, immagini getty, progettate da Gargi Singh) Quando si tratta di mangiare sano, Samantha Akkineni non scende a compromessi. E sembra che ora l'attore abbia iniziato a mangiare cibi sani e crudi, questa volta l'ha fatto zucchine sotto forma di tagliatelle al pesto di basilico tailandese.
Ecco un assaggio del piatto preparato da Samantha:
Tagliatelle di zucchine con salsa al pesto tailandese di Samantha. (Fonte: samantharuthprabhuoffl/Instagram) Per il piatto, il Oh! Bambino l'attore ha usato uno spiralizzatore per tagliare le zucchine a forma di noodles e ha aggiunto il pesto.
Se stai cercando opzioni per mangiare sano, puoi provare a preparare anche questo piatto. E se vuoi avere il pesto negli spaghetti di riso, ecco una ricetta per la salsa al pesto tailandese e gli spaghetti di zucchine della food blogger e autrice di libri di cucina Sneh Roy, per gentile concessione del suo blog cookrepublic.com .
Thai pesto sauce
ingredienti
¼ tazza – Arachidi crude
½ tazza – Foglie di coriandolo
½ tazza – Foglie di basilico
1 cucchiaino – Scaglie di peperoncino rosso
1 – Succo di lime e scorza di lime grattugiata finemente
1 – Spicchio d'aglio
pezzo di zenzero di 2,5 cm
2 cucchiaini – Salsa di pesce
1½ cucchiaio – Zucchero di canna
½ cucchiaino – Sale
½ tazza – Olio d'oliva
Tagliatelle
100 g – Vermicelli di riso, cotti e scolati
2 – Zucchine, julienne
½ tazza – Arachidi tritate
Spicchi di lime, per servire
Metodo
*Mettere tutti gli ingredienti in un robot da cucina e lavorare fino a ottenere una consistenza grossolana.
*Freddare gli spaghetti di riso e metterli in una ciotola capiente e guarnire con le zucchine. Aggiungere il pesto e mescolare bene. Guarnire con arachidi tritate e spicchi di lime.
Tempo fa, anche Samantha si è cimentata in fare la zuppa vegana da ingredienti locali, con il nutrizionista ed esperto di lifestyle Sridevi Jasti. È meraviglioso vedere che la passione e la filosofia di Samantha di coltivare cibo, mangiare locale, cucinare sano si allinea con il mio più grande interesse per la vita che mostra alle persone come si può mangiare sano e gustoso allo stesso tempo, aveva pubblicato Jasti su Instagram.