Ecco come preparare il delizioso dessert. (Fonte: Chef Vineet Bhatia) Tutti vogliamo rendere interessanti i giorni feriali, soprattutto dopo una frenetica giornata di lavoro. Anche se uscire e fare festa potrebbe non essere davvero possibile in questo momento, puoi sempre inventare un semplice dolce a casa per aggiungere un po' di dolcezza a una giornata altrimenti banale.
Chef Vineet Bhatia condiviso una semplice ricetta di 4 ingredienti che sicuramente ti farà sorridere!
Ecco come preparare la Mousse allo Yogurt al Cioccolato Fondente.
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fiore bianco con 5 petali e centro giallo
ingredienti
50 g – Cioccolato fondente (70% cacao), fuso
50g – Miele
150 g – 0% di grassi yogurt, sbattuto
3 – Albumi d'uovo, montati a neve
Metodo
*Mescolare insieme cioccolato fondente, miele e yogurt fino ad ottenere un composto omogeneo.
* Incorporare gradualmente gli albumi montati a neve, mescolare delicatamente fino a che liscio.
* Mettere in ciotole e conservare in frigorifero per un'ora o fino a quando non si rapprende.
*Grattugiare cioccolato fondente in cima.
Ti piacerebbe provare?