Ricetta express: come preparare il Paneer Capsicum in meno di 20 minuti

Paneer Capsicum è la mia ricetta esotica in pochi minuti. Questo è destinato a stupire.

Ricetta Paneer Capsicum (Fonte: Express foto di Ashima Goyal Siraj)

Paneer Capsicum è la mia ricetta esotica in pochi minuti! Hai spesso ospiti a sorpresa a cena a casa? Succede qui abbastanza spesso e mentre ci sono momenti in cui la consegna della pizza è l'unica opzione, cerco di mantenerlo al minimo.

Per momenti come questi ho ricette come questa - meno di 20 minuti. Il paneer o la ricotta sono sempre stati un piatto per occasioni speciali in qualsiasi menu della cena indiana e mentre la maggior parte delle preparazioni richiede molto tempo, questo viene fatto in un batter d'occhio!

I peperoni rossi, verdi e gialli (peperoni) danno una bella consistenza succosa, dolce e croccante che si abbina alla morbidezza della ricotta. Questo è destinato a stupire e credetemi, i vostri ospiti non sapranno mai che si trattava di un lavoro di meno di 20 minuti.

gli alberi di cedro hanno fiori

Paneer Capsicum/ Ricotta con peperoni
Tempo di preparazione: 5 minuti| Tempo di cottura: 10 min| Serve 4 come lato

ingredienti
1 grande peperone rosso, giallo e verde ciascuno
200 g di paneer
1 cucchiaino di timo essiccato
2 cucchiaini di menta secca
2 cucchiaini di origano
1 cucchiaino di scaglie di peperoncino rosso
1 cucchiaino di condimento per la pasta (io uso il condimento avanzato di Domino!)
Sale qb
2 cucchiai di olio d'oliva

Metodo
* De-seminare i peperoni e tagliarli a quadrati di circa 1 pollice

* Tagliare il blocco di ricotta/paneer in cubetti da 1 pollice

diversi tipi di gigli con immagini

* Scaldare l'olio in una padella antiaderente

* Aggiungere i peperoni tritati. Soffriggere per 5 minuti, fino a quando il peperone è un po' morbido.

* Aggiungere tutte le spezie. Mescolare bene.

* Aggiungere il paneer/la ricotta tritati; mescolare bene e cuocere per altri 4-5 minuti.

alberi con fiori simili a rose

* Servire caldo come contorno. Puoi anche avvolgerlo in chappatis / tortillas per fare gli involtini di ricotta!

Il cibo non è mai solo cibo. Credo che sia raccontare una storia, è una conversazione. Riunisce le persone e parla una lingua universale! Amo giocare nella mia cucina. L'emozione di poter creare qualcosa di nuovo e condividerlo con gli altri è ciò che alimenta la mia passione per la cucina. Il fatto che il caro marito sia un buongustaio e una critica onesta aiuta! Ho un blog sulle mie avventure in cucina su http://www.myweekendkitchen.in/