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I singaporiani si dedicano al cibo indiano piccante
I non indiani a Singapore stanno prendendo il cibo indiano piccante.
Sempre più non indiani a Singapore stanno prendendo il cibo indiano piccante, aggiungendo all'enorme base di clienti dei ristoranti indiani. Alcuni dei principali ristoranti indiani riportano il 90% di patrocinio da parte di non indiani, e altri il 40%, ha affermato V Bimel Ram, direttore del festival dell'Associazione dei ristoranti indiani a Singapore (IRAS) al Food Festival in corso che si terrà il 19 luglio. -28.
cespuglio spinoso con bacca rossa
Singapore ha circa 350 ristoranti indiani, secondo l'IRAS. Il festival fa parte del Singapore Food Festival in corso che promuove lo stato della città come paradiso del cibo tra i singaporiani e i turisti. Spezie, prodotti alimentari e piatti di origine indiana vengono promossi al festival, ha detto Ram a PTI.
La maggior parte dei prodotti, compresi i vini, sono importati dall'India, ha aggiunto. Quest'anno, i 21 principali ristoranti indiani di Singapore partecipano al festival, alcuni dei quali hanno reso i piatti indiani di Singapore famosi in tutto il mondo come il curry misto di 'testa di pesce' e la fusione di piatti indiani, cinesi e malesi.
La multinazionale di Singapore è una buona piattaforma per promuovere il cibo fusion per i gusti cinesi e malesi, ha detto Ram la scorsa notte all'evento di promozione del vino indiano del festival. Secondo Ram, circa il 70-80% dei singaporiani, con tutti gli adulti della famiglia che lavorano, mangia nei centri ambulanti, nelle aree ristorazione, nei ristoranti e in altri luoghi di ristoro.
Infatti, i singaporesi iniziano a mangiare cibo cucinato da ristoranti e venditori ambulanti fin dalla tenera età, a partire dai negozi di alimentari della scuola. Cucinare il cibo a casa è diventato un importante evento familiare del fine settimana in alcune famiglie di Singapore.
Per promuovere il cibo cucinato in casa, il festival ha organizzato un concorso di cucina, che ha riunito genitori e figli per costruire legami provando abilità sui wok e con i mestoli. I ristoranti indiani di Singapore stanno facendo buoni affari con un'enorme base di clienti, ha affermato R Narayanamohan, presidente della Camera di commercio e industria indiana di Singapore, che si è unita all'IRAS nell'organizzazione del festival del cibo.
immagini della pianta dell'albero dei soldi