Alla ricerca di opzioni salutari questo Diwali? Prova la ricetta del laddoo al cocco di Shilpa Shetty

Vuoi provare questa ricetta questo Diwali?

Shilpa Shetty Kundra ha pubblicato una ricetta speciale del Diwali. (Shilpa Shetty Kundra/Instagram; disegnato da Gargi Singh)

Il Diwali è quasi arrivato, così come i dolci e i salati, senza i quali le celebrazioni sono incomplete. Ma va notato che questi dolci sono spesso ricchi di zuccheri raffinati e calorie, che non sono salutari per l'organismo. Ma se vuoi provare una versione salutare del laddoo al cocco, allora sei nel posto giusto. L'attore e appassionato di fitness Shilpa Shetty Kundra, che ama anche cucinare e cuocere al forno, ha condiviso questa ricetta sul suo Instagram. Guarda.

Ha intitolato il post, HAPPY DIWALI!!! È quel periodo dell'anno in cui diamo il benvenuto agli amici e alla famiglia con dolci e tanto amore. Per aiutarvi a preparare questi dolci in poco tempo, oggi vi porto i Laddoos al Cocco. Questi laddoos estremamente gustosi non hanno zucchero raffinato e sono ricchi di sana bontà. Credimi, averne uno solo non è mai abbastanza! Rimani in salute, rimani felice!

Le noci di cocco sono ricche di grassi sani. Sono anche ricchi di fibre e vitamine come C, E, B1, B3, B5 e B6 e minerali tra cui ferro, selenio, sodio, calcio, magnesio e fosforo.

ragno marrone chiaro con strisce marrone scuro

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Un post condiviso da Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) il 23 ottobre 2019 alle 23:29 PDT

Ecco la ricetta passo passo che ha condiviso.

Ingredienti:

1 cucchiaino – Ghee
1 tazza – polpa di cocco appena grattugiata
1/2 tazza – Jaggery biologico
1 cucchiaino – Semi di papavero
1/4 cucchiaino – Cardamomo verde in polvere
1/4 tazza – Anacardi in polvere
1 cucchiaio – semi di melone arrostiti/semi di girasole
1 cucchiaio – semi di lino in polvere
1 tazza – Cocco disidratato

Metodo:

1. Scaldare una padella a fuoco basso.

2. Metti 1 cucchiaino di ghee e aggiungi il cocco grattugiato e il jaggery. Amalgamare tutti gli ingredienti senza bruciarli. Continuate a mescolare a fuoco medio finché il jaggery non si sarà completamente sciolto e si sarà amalgamato al cocco.

3. Aggiungere 1 cucchiaino di semi di papavero seguito da polvere di cardamomo verde, semi di melone tostati o semi di girasole e polvere di semi di lino. Mescolare bene.

4. Spegnere la fiamma.

5. Trasferire su un piatto.

6. Lasciar raffreddare un po' e poi iniziare a preparare i laddoos.

7. Prendi del cocco disidratato. Ungete i palmi delle mani con il burro chiarificato e formate dei laddoos rotondi.

8. Arrotolare il laddoo preparato nel cocco disidratato.

Benefici alla salute:

*Mantiene la salute del cuore

*Aiuta nella gestione del peso

*Senza glutine

*Facile da digerire

Calorie: 77 Kcal per laddoo

Quindi, questo Diwali, insieme all'ambiente, si prende cura della salute della tua casa, ha detto.

L'attore 44enne continua a condividere ricette salutari. Ecco cosa ha condiviso in precedenza.

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Un post condiviso da Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) il 3 ottobre 2019 alle 3:59 PDT

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Domani sarà come... provare nuove ricette con il mio piccolo Masterchef (che ama cucinare). Biscotti di farina d'avena (senza zucchero raffinato) con il tocco di Viaan E ci siamo abbuffati di questi inzuppandoli nella salsa di marmellata/cioccolato… Buonissimi! Troppo divertimento ! Sunday #bake and #binge #happiness #sundaysbelike #lovecooking #bakers #cookies #son #mommylove #sundays #gratitude #qualitytime #sundaybake #sundaybinge

Un post condiviso da Shilpa Shetty Kundra (@theshilpashetty) il 29 settembre 2019 alle 3:30 PDT

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